红枣的营养成分介绍
发表时间:2013-08-22 01:13:13 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等丰富的营养成份。
营养分析
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
一般人群均可食用
1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
食物相克：枣忌与海鲜同食。
制作指导：
1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。
公司地处素有“中华第一枣”产地的新疆和田县英艾日克乡，境内独特的水土光热资源造就了优良品质的和田红枣。出产的鲜食红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌；优质制干“沙漠农夫”红枣含糖量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以独具特色的品质深得中外客商的赞誉。
本着与农民形成利益共同体，发挥龙头企业的引导优势，2014年，公司还与农户进行合作，形成了“公司+基地+农户”的生产经营模式，成立了闻喜丰裕食品厂。直接带动红枣专业户达100余户，带动红枣基地种植面积1万亩（直接提升农民年收入达10万元以上）
由于食品安全，非质量问题一律不退不换！
感谢亲们理解！
